Les italiennes montent a Paris

Siamo appena partite. Ognuno con la sua bella vespina attraverserà l'Italia sino a Parigi.
Si vous en avez envie, montez a bord!!!!





Vi aspettiamo
45 Rue de Babylon - 75007 Paris
LUNEDI' 8 GIUGNO 2009

STRADA PROVINCIALE 68 VITTORIA-PEDALINO

COOMING SOON........

dal 31 MAGGIO 2009
per ulteriori informazioni info@agricolaocchipinti.it

Il laboratorio segreto dell'architettura

Non c'ero ieri pomeriggio alla presentazione presso la libreria Aleph di Siracusa, ma mi sembra giusto che Fabrizio possa leggere qui due parole su di lui, sul suo libro, sulla sconsiderevole passione che mette nelle sue cose. “Il laboratorio segreto dell'architettura” , di Fabrizio Foti , LetteraVentidue edizioni.

Mi capita sempre più spesso ultimamente di legare il vino all'architettura, le due cose si impastano, si intrecciano spesso e ne risulta sempre qualcosa di estremamente connesso , non per nulla estraneo, quasi una continuazione in altra forma di ciò che è agricoltura in cultura. E le mie discussioni con Fabrizio spesso sono anche questo.

Parlo di Fabrizio e del suo libro qui, attraverso anche le parole di Pier Vittorio Aureli, parlo della sua ricerca e viscerale studio su Le Corbusier, di un libro nato da un continuo assaporare quello che per lui è il più alto ricongiungimento architettonico.
Ognuno di noi coltiva una passione, ha un modello, un punto di partenza dalla quale nascone le cose, nella vita e nel lavoro,qualcuno da ammirare e che in molti casi rappresenta il nostro slancio. Le cose da noi vengono successivamente filtrate, creando i nostri modi di dire, di fare, e di ricreare in chiave diversa.
Così è nel vino e in chi lo fa, così è in chi persegue l'architettura e l'arte e ne fa ragion di vita.
Mi sono piaciute queste parole all'inizio del libro: “"Sono un architetto.
Ma sono (o almeno mi sento di essere) anche un pittore.
Da tempo mi interrogo sui termini del confronto dialettico tra le due attività e su quali possano esserne i rispettivi punti di incontro. Quali le opportunità che perseguibili concordanze possano stabilire. Ma soprattutto, mi sono sempre chiesto, l’interazione tra queste discipline quali significativi risultati potrebbe raggiungere.
Questa ricerca, pertanto, consiste in una occasione di indagine sul legame tra arti plastiche e progetto di architettura".

Poi Pier Vittorio Aureli lo commenta così: “Più di ogni altra sfera del sapere, l’architettura appare come l’arte di mettere assieme le cose, ovvero l’arte di comporre non solo materiali e forme, ma anche azioni, saperi, concetti e soggetti molteplici. Da questo fatto emerge la difficoltà dell’architettura, la sua precaria riconoscibilità come pratica, la sua impossibile (eppure necessaria) autonomia in quanto forma di pensiero. La divisione del lavoro, la tecnicizzazione del sapere imposta dalla civiltà industriale e, infine, la frammentazione continua dei processi di produzione provocata dal Leviatano capitalista, hanno minato l’idea stessa di architettura ben oltre lo spazio ovvio della sua produzione materiale. In fondo la frammentazione dell’architettura, quale riflesso di una frammentazione oramai totalizzante delle cose, si riproduce oggi a partire dalla nostra stessa mente, e cioè nella nostra difficoltà di concentrarci, di organizzare il pensiero, vale a dire nella nostra (in)capacità di assumere quello che Erwin Panofsky avrebbe chiamato un “mental-habit”. Di fronte a questo scenario, si potrebbe sostenere che obiettivo dell’architettura dovrebbe essere - ancor una volta - non tanto (o non solo) quello di costruire, quanto quello di pensare. La priorità del pensiero si dovrebbe imporre proprio perchè, in un’epoca come la nostra, è lo spazio apparentemente intimo, “segreto”, immateriale del pensiero, inteso nella sua facoltà primaria di spazio cognitivo, ad essere la posta in gioco contesa tra le forze oggettive della ri-produzione e le forze soggettive della poetica. È proprio nel punto strategico di questa contesa che s’inserisce il libro di Fabrizio Foti su Le Corbusier”
Ciao Fabri spero di rileggerti presto.

www.letteraventidue.com

Aspettando Vino VinoVino2009

Quando ero studentessa ci andai il primo anno e fu un'emozione. Partivo da Milano, non più Vinitaly finalmente. qualcosa si era mosso e di importante. Era Villa Favorita la prima edizione. Poi il secondo avevo già il vino, non in bottiglia, ma non partecipai, solo qualche degustazione in un contesto che ancora una volta mi aveva reso fiera e felice di tutto quello che facevo. Poi finalmente feci Villa Mattarana e poi Ca Scapin due volte. Quest'anno, ci siamo riuniti in parte, e l'unione come si sa fa la forza. Fa forza soprattutto un modo di intendere la terra e i suoi vini, l'identità di un territorio in una molteplicità di vini, tutti diversi, per luoghi, annate e interpetrazioni, ma con una cosa in comune importante che ci rende un gruppo: quella di avere vini veri, naturali, per questo unici e naturalmente buoni. Capire l'anima di un territorio, di una contrada e ancor più di un fazzoletto di terra dove nasce una vigna. Questo mi appassiona, questo ci appassiona e tutto questo rende lì l'atmosfera unica. Ognuna col suo orgoglio, ognuno più o meno spavaldo o timido. Ognuno col suo modo diverso di manifestare il suo lavoro, di far conoscere rispettosamente la sua passione, perchè di questo si tratta innanzitutto, che si legge chiara negli occhi di ciascun produttore.
Finalmente ci siamo o quasi. VinoVinoVino 2009 è in arrivo.
2-3-4 Aprile 2009 Isola della Scala VR. www.viniveri.net
Un occasione per vedersi in tanti, per scambiarsi opinioni, un occasione per bere vini veri.
Io ci sono. A presto.

Il silenzio dell'inverno mi racconta che....

Qui piove e non smette e come ogni anno fra il silenzio delle vigne e i venti di provenza, tra l'umido che imperterrito entra nelle case, regalando alla Sicilia un volto diverso, si potano le vigne, si legano i tralci e il vino si travasa.
Come ogni anno questo è il momento in cui si inizia a capire meglio l'annata, assaggi il primo vino che non è più fermentativo, e rileggi un anno intero nelle sue trame.
Lo travasi e lo desti dal suo sonno, lo risvegli per rigenerarlo in parte, chiuso nelle sue botti che respira.
E finalmente tra un 2008 che si compone, ti accorgi che un SICCAGNO 2006 è nel suo momento forse più bello, con quei profumi di terra e dd fuoco, che da frutto si evolvono man mano in terziari e senti che il vino si adagia nella sua forma migliore....sì, perchè è ora che ti rendi conto che i vini vanno tenuti in cantina il più possibile, se possono permetterselo. E' dopo qualche mese di bottiglia e tutto si ricompone, ritrovando quello che cercaci in principio.

Febbraio: è pronto IL FRAPPATO 2007, i primi assaggi, ed è sempre un'emozione, scovare nei volti della gente, un' opinione, una critica, un sorriso. Per 2 anni l'hai tenuto dentro, per te, lo conosci solo tu, l'hai accompagnato. Adesso condividi. Apri le bottiglie e ogni assaggio è una sorpresa e niente c'è di più bello di questa sensazione, tra sollievo e aspettativa riuscita.
Cerco di rappresentare un territorio, cerco di mostrare un annata e questo 2007 e figlio di Vittoria, dei suoi terreni calcarei, sapidi e minerali. Come spesso mi dicono non è Siciliano, o almeno non lo sembra, forse troppo poco muscoloso, forse troppo sinonimo di quella femminilità, io aggingerei maschile che in parte mi porto dietro, forse un po' selvatico, come d'altronde questo territorio, forse è UVA SPREMUTA E MESSA IN BOTTIGLIA e a me piace, sentire un lato nascosto di questa Sicilia, che in fondo è anche questo. Forse è figlio di quell'uva che a 21 anni mi ha riportato qui per legarmi a questi vigneti, perchè l'unica che mi ha fatto sognare e vedere oltre.
Ops, questa è una vera e propria dichiarazione d'Amore nei confronti del Frappato.....ma non mi vergogno affatto! Dico sempre che il vino è uno straordinario catalizzatore d'energia tra gli uomini che ci porta con fortuna spesso a condividere un'emozione...e io questo sto facendo adesso.

"T'amo come la pianta che non fiorisce e reca
dentro di sè, nascosta, la luce di quei fiori;
grazie al tuo amore vive oscuro nel mio corpo
il concentrato aroma che ascese dalla terra."
P.Neruda

VINI NATURALI A ROMA

ROMA, 31 gennaio e 1 febbraio 2009, Hotel Columbus, Via della Conciliazione, 33.
Finalmente insieme tutti e non potevamo che essere nella capitale.
Vi aspettiamo..

www.vininaturaliaroma.com

Ibleide, Uomini e Olio

"Turi quattro miennuli parlava con gli olivi e questo fu quello che mi insegnò; a riconoscerne le forme, ascoltando silenziosi dialoghi d’aria, seguendo un certo loro vago e lento canone d’esistere". L.

Un panettone di Fiasconaro buonissimo, un libro ancora più gradito Ibleide, Uomini e Olio. A portarmi tutto questo in una giornata di bufera siciliana, sono stati Lorenzo Piccione e Davide Dutto. Davide mi aveva chiamato, era in Sicilia per la presentazione del libro. Avevo voglia di trascorrere un pomeriggio tranquillo, qualche bicchiere di vino e una buona pasta, a pranzo con due amici con i quali, anche se non si ci vede spesso, sono sicura ci sia ad unirci una trama che lentamente si tende, in una visione comune e stupenda di questa Sicilia, fatta di uomini e terra e arricchita da persone che nel loro intento e desiderio di raccontare un'esperienza, una storia, nella voglia di esserne parte, osservano, scattano, fermano e raccontano le mani e il lavoro di altri che sono l'anima pulsante di questo territorio. Raccontare l'olio, come non era stato fatto prima. Dalla raccolta delle olive, le scale sugli alberi, gli uomini appesi fra le fronde e l'olio che scende, verde intenso nelle immagini di Davide e nelle parole di Lorenzo. Da chi lavora per ottenerlo a chi lo usa quotidinamente nei suoi piatti.

"...Così le ascolto, prima ancora di vederle, le mani, tese tra foglia e foglia. Anime abbarbicate a scale che scompaiono fra trame segnate da volti bruni e scavati, sospese a bucarne i chiaroscuri spazi" L.

Le immagini ci accompagnano in uno splendido viaggio in questo territorio, i Monti Iblei, le parole ci conducono nella loro storia.
Fiasconaro è stata una bella riscoperta, loro sono stati una conferma.
Davide mi racconta del mare, di Licata, dei pescatori con cui è stato a giugno nel Mediterraneo, delle sue immagini, Lorenzo mi racconta della sua storia a Pianogrillo, dei vigneti che un tempo c'erano, in quelle terre bianche di Chiaramonte, degli ulivi centenari.
Un pomeriggio di questo è ossigeno, è pensare , è voler fare, forse è anche ispirazione...quando la testa, per fortuna, ha sempre bisogno di andare oltre con le immagini, con i desideri, con dei semplici obiettivi.