domenica 26 settembre 2010

AGRISICILIA TRA TAZZE DI CAFFE' E VINO



Questa domenica, tra rimontaggi e cucine da pulire, ho visto mia sorella Fausta (SPAZIOCCHIPINTI) sfogliare un numero del mensile AGRISICILIA. Quando le ho chiesto: "Me lo fai leggere anche a me?" Lei mi ha risposto Agrisicilia è mio! Per cui per il momento mi accontento del sito internet.
Aspettatevi news agricole!!!! Il direttore è simpatico e volenteroso
Proponetegli tutte le vostre problematiche agricole. Sono sicura che vi risponderà e magari ne scriverà pure.
Buona domenica

martedì 14 settembre 2010

venerdì 16 luglio 2010

Notizie dal New York Times



FRAPPATO, from southeastern Sicily, makes lovely, fresh and lively wines that are delicious summer reds, especially when lightly chilled. When frappato is combined with nero d’Avola, it makes the slightly more substantial Cerasuolo di Vittoria, which goes wonderfully with a wide range of foods. Producers to seek out include Arianna Occhipinti, COS and Valle dell’Acate

vedi articolo intero:

http://www.nytimes.com/2010/07/14/dining/14pour.html?_r=1&ref=style

sabato 15 maggio 2010

DE NATURA VINI


A poco a poco anche in Sicilia si risvegliano gli animi.
..Grazie alla tendenza del momento o grazie al fatto che finalmente c'è un bere più attento, più appassionato se vogliamo.
Dico sempre che bere non è indispensabile (qui lo dico e qui lo nego!) e nessuno ci obbliga. Per cui scegliere un vino che ci trasmetti sensazioni positive o semplicemente pensare a un bel momento, come anche immaginare il territorio da cui proviene, è importante, e ci fa star meglio.
A Palermo il 3 giugno ci sarà una degustazione organizzata da Cronache di Gusto, io sarò presente con un vino che devo ancora scegliere, a voi la sorpresa.. in tutto saremo 12 produttori tra i quali:
Federico Curtaz con Tenuta di Fessina, Salvo Foti con il Cantante (l’azienta etnea di Mick Hucknall, il leader del Simply Red), Frank Cornelissen, Tonino Guzzo con Castellucci Miano, Angelo Paternò con Tenuta dei Fossi, dalla zona di Noto. Ed ancora Elena Pantaloni de La Stoppa dall’Emilia Romagna, Francesca Padovani dalla Toscana con Campi di Fonterenza, Alessandra Bera dal Piemonte e Dario Princic dal Friuli Venezia Giulia, o meglio Gorizia.

3 giugno a partire dalle 19 all’Nh Hotel di Palermo, al Foro Italico.

Vi aspettiamo!

mercoledì 24 marzo 2010

Le diGustazioni di Katia


Vi aspettiamo il 1 Aprile ore 20, 30 presso
Enoteca Digusto
Via Scammacca 23h
Catania

martedì 16 marzo 2010