Facciamo ridere tutti!!!!

Umberto Ginestra scrive su
Milano & Finanza
http://ariannaocchipinti.blogspot.com/2008/10/vend-hill-show.html

ARIGATO' GIAPPONE..

Siamo tornate...tra un po' di acciacchi di fuso e malinconia di un bel viaggio.
Mi rimane la sensazione su tutte di un popolo saggio, di quella saggiezza ormai scomparsa, di quei modi ormai quasi estranei ai nostri, che si è saputo ricostruire senza intralci, recuperando tradizione, e divorando modernità. Dal nord al sud, una gentilezza e professionalità come poche, un benvenuto continuo, un farci sentire a casa, un modo per ringraziarci.
Abbiamo toccato quattro città importanti, Sapporo, Nagoya, Osaka, Tokyo. E dal nord al centro tutte le medesime sensazioni felici. Persone varie, degustazioni differenti, tanta passione e voglia di conoscere, tante bottiglie aperte.
La cucina é una arte, fa perte del vivere quotidiano, dal quartiere vecchio di Osaka di fritto di verdure e manzo, al sushi di FuJicazzu a Sapporo, dove togliere e meglio che aggiungere, contemporanea goduria per il palato e per gli occhi.

La squadra... Hiro, Yoko, Jun, Isato

Mangiare sempre.....perchè no? e un po' di birra ogni tanto non guasta, col fritto soprattutto!


Il nostro passatempo preferito......

Maestro Koishi e il suo mondo...
La sua bottiglia per la cena: SICCAGNo 2004 prima annata

Andar per Eataly Tokyo....caro saluto a Dino Borri

Semplicemente TOKYO....



ulteriori ringraziamenti..
Shoehi: www.vin-maruyamaya.com - Sapporo
enoteca: www.marcohall.com - Nagoya
kenny Ohashi
Mika - wine bar pinco pallino - Osaka
Ristorante Canoviano - Tokyo
enoteca gar.net - tokyo
enoteca meli-melo - tokyo
Ristorante Felicità - Tokyo

LA FAME VIEN MANGIANDO E QUI IN GIAPPONE NE VIENE A VALANGA!

Provateci un po' voi...io per il momento mi limito a mangiare con occhi, mani e bocca!
Eccovi un po' di storie di me ed elena - la stoppa- in Giappone.
Tra una bottiglia di vino ed un'altra naturalmente.
Ieri Sapporo, sushi, sashimi e cena con i vini.
Oggi degustazione a Nagoya, domani Osaka, poi Tokyo.
ah dimenticavo...vedete che è un viaggio di lavoro e non solo di sbronze gastronomiche! hihi!

ASPETTANDO VINI DI VIGNAIOLI

SONO LE ORE 21.03
SONO IN ATTESA DEL TRAGHETTO MESSINA-VILLA SAN GIOVANNI, PRONTA A LASCIARE LA SICILIA E PIù O MENO QUELLA è LA STRADA CHE HO FATTO.
PRATICAMENTE è SOLO L'INIZIO.

DISPORSI SU DUE FILE


VI ASPETTO DOMENICA E LUNEDì, 2 E 3 NOVEMBRE A FORNOVO DI TARO PER VINI DI VIGNAIOLI 2008.

www.vinidivignaioli.com

The VEND HILL SHOW

Scherziamoci un po' su....d'altronde in vendemmia a volte ci sono le comiche.

VENDEMMIA 2008 A SORSI

Eccoci finalmente, ogni anno il momento più atteso..irripetibile.
L'uva è matura e si inizia la raccolta. A parte due piccole e inefficaci pioggerelle, l'annata è molto asciutta, bella, gustosa.
I profumi dell'aria cambiano, quelli del mosto, della frutta, cedono man mano posto a quelli del vino e necessariamente anche a quelli della CO2 che riempie l'aria impazzita.
Come sempre è un momento felice, di novità e anche di sperimentazioni...
Qualche foto a tratti di quello che stiamo combiando. buona vendemmia a tutta Italia!

6.44

Le immagini, i suoni, gli odori, di settembre, arrivano.. si presentano ricchi di ricordi, di emozioni e attimi vissuti.
L'autunno penetra nell'aria, a tratti silenzioso, ma in alcune giornate come un macigno, fatto di cose che si ripetono anno dopo anno, ma che solo adesso e in questo periodo avverti, e allora la mente ricorda...io mi catapulto nei giorni di fine estate, quando già l'aqua che sfiora la sabbia è diversa, quando il colore del cielo che risplende cambia, quando i profumi in campagna si vestono di raccolte, di animi che finalmente si incrociano, di opinioni che si svegliano dopo il silenzioso tepore estivo.l
La natura sa di terra, quasi di pioggia, che non arriva, ma che dietro si nasconde, pronta.

alle 6.44 c'è ancora silenzio nell'aria
alle 6.44 Paco ha già fame...
alle 6.44 viene di pensare..
viene di rivivere..........
viene di desiderare.....
alle 6.44.....tutto ancora tace