lunedì 4 ottobre 2010

CHIOCCIOLA E VINO SLOW IL FRAPPATO 2008


Carissimi amici

in occasione dell'uscita della nuova guida SLOW WINE 2011, tra Chiocciola e Vino slow, volevo comunicarvi che i vini saranno presenti e di seguito anch'io:

_nella grande degustazione che si terrà il 20 ottobre presso la Reggia di Venaria, Torino alle ore 15 con tutte le aziende che hanno ricevuto la Chiocciola, con SICCAGNO 2007, IL FRAPPATO 2008 E L'SP68 2009

_All’interno del Salone del Gusto (21/25 ottobre) presso l'enoteca dei vini che hanno ricevuto il VINO SLOW con il Frappato 2008.

Inoltre saro' presente al Laboratorio del gusto "Le Chiocciole di Slow Wine in Sicilia" che si terrà giovedì 21 alle ore 16, dove si presenterà il Frappato 2008 e l'SP68 2009.


Ci vediamo a Torino.

un caro abbraccio

arianna

sabato 2 ottobre 2010

2 OTTOBRE 2010: La storia del sig. L.

Oggi ultimo giorno di vendemmia. Il mio sorriso però mi porta inevitabilmente col pensiero a una cosa che mi rattrista.

Vi racconto la storia del sig. L. di Vittoria, che raccoglie la sua uva e la butta a terra perchè costretto altrimenti a venderla a € 0,10/kg. Cifra a dir poco inutile. Oggi ho visto con i miei occhi cumuli di uva, cumuli di spreco, cumuli di tristezza!

Lui quest'anno ha deciso di non farsi prendere in giro da nessuno. Ne dalle grosse cantine, ne dall'intero sistema. Ma sono sicura che lui pensi, che quest'anno, coltivando la sua vigna, facendo il suo dovere, come ha fatto negli ultimi 75 anni, ha solo preso in giro se stesso. Perchè non puoi dedicare la tua vita a una cosa, e poi doverla BUTTARE A TERRA.

Lui non ha deciso di lasciarla in pianta, lui l'ha raccolta e buttata a terra.

Questa è realtà della forte crisi agricola siciliana.

Ma io non ci sto. Non voglio più sentire, queste cose, o vedere questo scempio, non voglio più che grandi cantine sociali debbano ancora pagare il raccolto 2009, ai loro soci (agricoltori).

La SICILIA, è ben altro.

Così continueremo solo ad impoverire la nostra agricoltura, così i giovani che assistono a queste cose scapperanno definitivamente dalle campagne, così quello che è stata la nostra principale forza, e rappresenta il cuore pulsante della mia terra, perderà definitivamente la sua Storia e inevitabilmente il suo futuro.

Credo che il sig. L non andrà più a potare la sua vigna a Gennaio. Lui come molti altri ha deciso di ABBANDONARE.

domenica 26 settembre 2010

AGRISICILIA TRA TAZZE DI CAFFE' E VINO



Questa domenica, tra rimontaggi e cucine da pulire, ho visto mia sorella Fausta (SPAZIOCCHIPINTI) sfogliare un numero del mensile AGRISICILIA. Quando le ho chiesto: "Me lo fai leggere anche a me?" Lei mi ha risposto Agrisicilia è mio! Per cui per il momento mi accontento del sito internet.
Aspettatevi news agricole!!!! Il direttore è simpatico e volenteroso
Proponetegli tutte le vostre problematiche agricole. Sono sicura che vi risponderà e magari ne scriverà pure.
Buona domenica

martedì 14 settembre 2010

venerdì 16 luglio 2010

Notizie dal New York Times



FRAPPATO, from southeastern Sicily, makes lovely, fresh and lively wines that are delicious summer reds, especially when lightly chilled. When frappato is combined with nero d’Avola, it makes the slightly more substantial Cerasuolo di Vittoria, which goes wonderfully with a wide range of foods. Producers to seek out include Arianna Occhipinti, COS and Valle dell’Acate

vedi articolo intero:

http://www.nytimes.com/2010/07/14/dining/14pour.html?_r=1&ref=style

sabato 15 maggio 2010

DE NATURA VINI


A poco a poco anche in Sicilia si risvegliano gli animi.
..Grazie alla tendenza del momento o grazie al fatto che finalmente c'è un bere più attento, più appassionato se vogliamo.
Dico sempre che bere non è indispensabile (qui lo dico e qui lo nego!) e nessuno ci obbliga. Per cui scegliere un vino che ci trasmetti sensazioni positive o semplicemente pensare a un bel momento, come anche immaginare il territorio da cui proviene, è importante, e ci fa star meglio.
A Palermo il 3 giugno ci sarà una degustazione organizzata da Cronache di Gusto, io sarò presente con un vino che devo ancora scegliere, a voi la sorpresa.. in tutto saremo 12 produttori tra i quali:
Federico Curtaz con Tenuta di Fessina, Salvo Foti con il Cantante (l’azienta etnea di Mick Hucknall, il leader del Simply Red), Frank Cornelissen, Tonino Guzzo con Castellucci Miano, Angelo Paternò con Tenuta dei Fossi, dalla zona di Noto. Ed ancora Elena Pantaloni de La Stoppa dall’Emilia Romagna, Francesca Padovani dalla Toscana con Campi di Fonterenza, Alessandra Bera dal Piemonte e Dario Princic dal Friuli Venezia Giulia, o meglio Gorizia.

3 giugno a partire dalle 19 all’Nh Hotel di Palermo, al Foro Italico.

Vi aspettiamo!