L'uva è matura e si inizia la raccolta. A parte due piccole e inefficaci pioggerelle, l'annata è molto asciutta, bella, gustosa.
I profumi dell'aria cambiano, quelli del mosto, della frutta, cedono man mano posto a quelli del vino e necessariamente anche a quelli della CO2 che riempie l'aria impazzita.
Come sempre è un momento felice, di novità e anche di sperimentazioni...
Qualche foto a tratti di quello che stiamo combiando. buona vendemmia a tutta Italia!
2 commenti:
Ciao Arianna!
Intanto complimenti per il vino e per il blog!
Idea davvero bellissima (quella del blog) e davvero squisita (quella di fare il vostro bel vino)
QUalche tempo fa ho scritto una piccola recensione del tuo Frappato e spero possa piacerti.
http://users.livejournal.com/_nunc_est/9303.html?nc=10
Vorrei prenotarmi per qualche bottiglia che nascerà da questa vendemmia perchè...beh, sì, è proprio il giorno del compleanno di mia moglie e mi piacerebbe davvero poterle fare come regalo una bottiglia di un vino che, in qualche modo, è nato il suo stesso giorno!
Ancora grazie per tutto!
grazie luca per la recensione.
il 2004 è la mia prima annata prodotta e ci sono affezionatissima..delle poche bott. che ho tenuto me ne apro ogni tanto qualche d'una ed è sempre un emozione.
auguri a tua moglie!
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