OTTOBRE è TEMPO DI RACCOLTA..

Per me l'uva è un frutto d'autunno, almeno qui a Vittoria. E quando questo arriva e solo in quel momento, diventa tempo di raccolta.
Anche quest'anno per fortuna le maturazioni si sono spinte al punto giusto, con qualche pioggia esasperante che mi ha fatto un po' penare.
Tutto finito adesso, sabato 10 Ottobre è stato il momento dell'ultimo Zibbibbo. Perchè da quest'anno si prova anche il bianco..
E per rendere le cose ancora più complicate, non bastandomi la pioggia, riprovo il passito di Nero d'Avola. Il PASSONERO 2009. Eh sì, perchè se la prima prova vale, perchè non provare la seconda. 12 gg di appassimento, i graticci di canna di fiume, il sole che quando esce in Sicilia, autunno che sia, si fa sentire. Fra poco uscirà l'annata 2008 per cui anche voi mi direte la vostra.

Sole, pioggia, freddi notturni, cieli nuvolosi, i monti qui dietro nitidi come se dovessi abbracciarli. Questa è la Vendemmia 2009, ma per fortuna tanti profumi e come si sà, alla fine sono questi che ti riempipno di gioia e anche quei piccoli dubbi e difficoltà, quelle ansie e apprensioni si fanno da parte per lasciar spazio alla gioia di quegli primi assaggi che chiudono le porte ad un anno e ne aprono un altro.

E via con la prima cassetta!!!!

Pensando al PASSONERO